– Celebr\u00f3 la realizaci\u00f3n del Festival Morelia en Boca como una oportunidad para difundir la gastronom\u00eda michoacana reconocida por la UNESCO como patrimonio inmaterial de la humanidad.\u00a0
– La presidenta de la Comisi\u00f3n de Turismo en el Congreso se comprometi\u00f3 a seguir apoyando para dignificar este noble sector.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Morelia, Michoac\u00e1n, 7 de octubre de 2022.- La gastronom\u00eda es el reflejo de la cultura, tradiciones y riqueza de la tierra; la preparaci\u00f3n e interpretaci\u00f3n de un platillo tambi\u00e9n es una muestra de arte, asever\u00f3 Samanta Flores Adame, diputada por P\u00e1tzcuaro.
Al asistir al Festival Morelia en Boca, dedicado al estado de Yucat\u00e1n, Samanta Flores indic\u00f3 que a trav\u00e9s de estos eventos se permite generar un intercambio de conocimientos entre las cocineras tradicionales y chefs de diferentes estados, para darle un impulso a las tradiciones gastron\u00f3micas, adem\u00e1s de brindar la oportunidad de convertirnos en embajadores de nuestra gastronom\u00eda en todo el pa\u00eds y el mundo.\u00a0
“Para conocer a un estado es necesario probar su gastronom\u00eda, porque en los platillos convergen las tradiciones, se expresa la cultura y se representa con la mezcla de los principales ingredientes que se originan en la regi\u00f3n. Es importante que en los restaurantes se expongan los platillos tradicionales en una fusi\u00f3n con la cocina moderna”.\u00a0
La diputada presidenta de la Comisi\u00f3n de Turismo en el Congreso reconoci\u00f3 al Festival Morelia en Boca como pionero en el \u00e1rea de la gastronom\u00eda y sobreviviente a las diferentes situaciones por las que atraves\u00f3 el pa\u00eds, que en esta edici\u00f3n toma una mayor fuerza y ser\u00e1 apoyado desde el Legislativo para que el Turismo sea reconocido como generador de bienestar.\u00a0
“Como Presidenta de la Comisi\u00f3n de Turismo en el Congreso de\u00a0Michoac\u00e1n, mi lucha es por el reconocimiento e inversi\u00f3n al turismo, lo invertido en el sector se multiplica, la econom\u00eda se hace m\u00e1s din\u00e1mica, llegan nuevas oportunidades, se recibe a m\u00e1s\u00a0visitantes, se les atiende mejor y se crea un c\u00edrculo virtuoso que permite a nuestra gente una mejor calidad de vida. Debemos reconocer la importancia de este festival que tras 12 a\u00f1os de trabajo en la difusi\u00f3n de la gastronom\u00eda se ha convertido en el festival gastron\u00f3mico m\u00e1s importante de M\u00e9xico “.\u00a0
Record\u00f3 que la gastronom\u00eda michoacana fue reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad, por lo que es importante difundirla. Reconocimiento que se dio en la gesti\u00f3n del Dr Genovevo Figueroa, quien fue merecidamente galardonado en este evento, por ser un gran embajador de nuestra cultura y gastronom\u00eda michoacana.
“Este festival es una gran oportunidad para darle el reconocimiento y la promoci\u00f3n a la riqueza gastron\u00f3mica que tenemos en Michoac\u00e1n, porque adem\u00e1s de ser deliciosa, fue reconocida por la UNESCO como patrimonio inmaterial de la humanidad “.\u00a0
Reconoci\u00f3 el trabajo realizado por Fernando P\u00e9rez, director de Morelia en Boca y Fernando Figueroa, presidente de CANIRAC en Michoac\u00e1n para difundir y fomentar la apreciaci\u00f3n de la cocina michoacana.\u00a0\u00a0
La diputada patzcuarense celebr\u00f3 la realizaci\u00f3n de la edici\u00f3n 12 del Festival Morelia en Boca que permite dar a conocer los principales platillos michoacanos pero en esta ocasi\u00f3n llegar\u00e1n a diferentes ciudades del pa\u00eds, como Monterrey, Oaxaca, Tlaxcala y Yucat\u00e1n.
Estuvieron presentes Roberto Monroy Garc\u00eda, secretario de Turismo de Michoac\u00e1n; Enrique Monroy Abunader, director de Mercadotecnia de la Secretar\u00eda de Turismo de Yucat\u00e1n; Rub\u00e9n Medina Gonz\u00e1lez, encargado de Sedeco; Gabriela Molina Aguilar, secretaria de Cultura; Alfonso Mart\u00ednez Alc\u00e1zar, presidente municipal de Morelia; Thelma Aquique Arrieta, secretaria de Turismo de Morelia; F\u00e1tima Ch\u00e1vez Alcaraz, secretaria de Cultura de Morelia.
Adem\u00e1s de German Gonz\u00e1lez Bernal, presidente nacional de CANIRAC; Beatris P\u00e9rez Torres, presidenta de AHMEMAC; Gustavo Adolfo Mendoza Garc\u00eda, director de Ceconexpo; Raymundo L\u00f3pez Olvera, presidente de CCEEM; Fernando P\u00e9rez Vera, director del Festival Morelia en Boca y Fernando Figueroa Silva, presidente de CANIRAC en Michoac\u00e1n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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